職    稱

校聘副教授

科研方向

食用菌遺傳育種與栽培基質(zhì)改良

招生專業(yè)

資源利用與植物保護（碩士）

聯(lián)系方式

個人簡介

張妍，女，漢族，山東省泰安市寧陽縣人，理學博士。2021年10月至2022年4月，受國家留學基金委國家建設(shè)高水平大學公派研究生項目資助前往匈牙利生物研究中心進行博士生聯(lián)合培養(yǎng)。近年來，主持國家自然科學基金青年科學基金項目1項，參與山東省高等學校青年創(chuàng)新團隊等省部級項目2項。發(fā)表以Food Chemistry為代表的科技論文10余篇。

教學背景及工作經(jīng)歷

2022.09-至      今：山東農(nóng)業(yè)大學植物保護學院\校聘副教授

2018.09-2022.06：南京農(nóng)業(yè)大學\生命科學學院\微生物學專業(yè)\理學博士

2015.09-2018.06：中國農(nóng)業(yè)科學院\農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所\微生物學專業(yè)\理學碩士

2011.09-2015.06：山東農(nóng)業(yè)大學\菌物系\森林資源保護與游憩專業(yè)（菌物資源與利用方向）\農(nóng)學學士

教學工作

主要承擔本科生《菌物專業(yè)英語》、《食用菌栽培學實驗》等課程。指導本科生SRT計劃項目，個人被評為暑期大學生社會實踐優(yōu)秀指導教師等榮譽稱號。指導本科生畢業(yè)設(shè)計獲得校級優(yōu)秀畢業(yè)論文。

研究方向

1.食用菌重要農(nóng)藝性狀相關(guān)基因的挖掘和功能分析；

2.環(huán)境條件對食用菌子實體農(nóng)藝性狀的影響機制研究；

3.食用菌新型栽培基質(zhì)的研究。

科研項目

PcMFS基因調(diào)控平菇菌蓋顏色形成的分子機制研究，國家自科學基金青年科學基金項目，30萬元，2024.01-2026.12，主持。

代表性科研成果

1. Zhang Y, Huang CY, van Peer AF, et al. Fine mapping and functional analysis of gene PcTYR involved in control of cap color of Pleurotus cornucopiae. Applied and Environmental Microbiology, 2022 88 (7): e0217321. (SCI中科院二區(qū) Top， IF = 5.01)

2. Zhang Y, Wu X, Huang C, et al. Isolation and identification of pigments from oyster mushrooms with black, yellow and pink caps [J]. Food Chemistry. 2021 372:131171. (SCI中科院一區(qū) Top， IF = 9.23)

3. Zhang Y, Gao W, Sonnenberg A, et al. Genetic linkage and physical mapping for an oyster mushroom (Pleurotus cornucopiae) and quantitative trait locus analysis for cap color [J]. Applied and Environmental Microbiology. 2021 87 (21): e0095321. (SCI中科院二區(qū) Top， IF = 5.01)

4. Zhang Y, Chen S, Yang L and Zhang Q. Application progress of CRISPR/Cas9 genome-editing technology in edible fungi. Front. Microbiol. 2023 14:1169884. (SCI中科院二區(qū) Top， IF = 5.20)